· Le Moulin Gribory se situe dans la commune de Châtelus (03) dans la région AuvergneRhôneAlpes, à ... Ces différents chiffres correspondent au taux d'extraction, luimême défini par le taux de matière minérale contenu dans la farine. Plus ce taux sera élevé, plus la farine sera complète et contiendra de son. Par exemple, la farine T65 est très raffinée, possédant donc moins d ...
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