« L'usine comprend de nombreux bâtiments de part et d'autre de la rue NotreDame : un entrepôt de sucre brut sur un quai du côté du fleuve, la tour de filtrage et la raffinerie entourées d'entrepôts de sucre raffiné à l'ouest et un espace d'entreposage du charbon à l'est. À l'ouest de l'avenue Jeanned'Arc, du côté nord de la rue Notre Dame, se trouve encore ...