UNE moulin à eau ou moulin à eau est un moulin qui utilise l'hydroélectricité.C'est une structure qui utilise un roue à eau ou turbine à eau pour conduire un processus mécanique tel que fraisage (meulage), roulant, ou tels processus sont nécessaires dans la production de nombreux biens matériels, y compris farine, bois, papier, les textiles, et beaucoup métal des produits.